昭和29年に始まった地域密着型の加藤牧場。 本牧場は、フリーストール(牛を繋がずに自由に歩き回れる牛舎)と ミルキングパーラー(16頭を同時に搾乳できる搾乳舎)などの 近代設備を備え、 乳牛約200頭を飼育している牧場だ。牧場の前には牛乳処理施設を完備したBaffi日高本店。 加藤牧場のノンホモ低温殺菌牛乳は全てここで作られている。
【ランチメニュー】11:30~13:30(毎日) ●日替わりセット: ¥630- 日替わりサンド・日替わりデザート・ドリンク ●スペシャルセット:¥680- ホットサンド又はナンドッグ・日替わりデザート・ドリンク
暖かい日はランチメニューを購入し、芝生でのんびり 食べるのも素敵
◎ 20種類以上のジェラートも販売。購入後、広大な敷地で牛をみながらゆ~~~ったりと食べることが出来る。
その他、加藤牧場ではいろいろな体験をすることも可能。 (要予約 / 予約・問合せは下記電話番号) ★ 毎月最終土曜日 10:00~ 牛の乳搾り体験(有料) ★ バター作り体験(有料) ★ 冬季限定のモッツァレラチーズ作り体験 (有料/10人以上の予約で実施)
春~秋にはバーベキューセットのレンタルもあるので、大勢で ぜひ出かけたい。